07.04.2009
Les paëllas
Les paëllas sont servies par part. Il faut compter environ 500 gr par personne. Vous avez aussi la possibilité de nous commander les paëllas en plaque à partir de 4 personnes. A ce momenr-là, vous partez avec la plaque de paëlla (caution de €15.--, qui vous est restituée lorsque vous nous ramenez la plaque). Il y a différentes sortes :
Paëlla andalouse : poulet, chorizo, crevettes et moules
Paëlla tout viande : comme son nom l'indique, il y a uniquement de la viande
Paëlla poisson : filet de colin, filet de rouget, gambas, crevettes et moules
Paëlla royale : poulet, chorizo, filet de colin, filet de rouget, gambas, langoustines et moules
Paëlla impériale : comme la royale, mais 2 langoustines et 2 gambas par personne.
18:11 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note








Commentaires
Impossible de vous adresser un mail en directe
Chers Florence et Bernard,
Nous sommes de retour en Charente depuis hier, effectivement votre mail du 10/07/2008 était sur
un rail de garage.
Le mois de juillet très chargé en boulot, je n'ai pu prendre le temps de tous les
consulter, nous en recevons environ 200 à 250 par jour.
Vous nous avez régalé cet été avec vos délicieux plats, viandes et cotcot rôties.
Nous goûterons bientôt l'absinthe avec son chocolat suivant la recette de Florence.
Cordialement
François
Ecrit par : PEYROT | 03.09.2009
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